Description

Côte Ouest – Chartres de Bretagne (35131)

Cet assemblage très créatif apporte tout naturellement une touche colorée et gustative, idéale pour personnaliser vos recettes ! A saupoudrer sur des viandes, ou à intégrer dans des sauces, sandwichs ou tartines gourmandes.

LISTE DES INGRÉDIENTS :
Curcuma, poivron rouge et vert, coriandre, fenugrec, paprika, ail, poivre, piment de Cayenne, fenouil.

MODE D’UTILISATION
A saupoudrer ou à incorporer dans vos recettes à base de viandes, de poissons, de légumes, dans vos sauces
(mayonnaise, vinaigrette, sauce dip)…

Dosage : selon intensité aromatique souhaitée.

Suggestion : Pour assaisonner vos viandes, mélanger les épices à de l’huile et du sel.
Pour 10kg de viande : 100g de sel + 100 à 150g de touche d’épices + 500g d’huile végétale.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES

Valeurs théoriques pour 100g de produit déshydraté
Énergie (kJ) : 1510
Énergie (kcal) : 361
Matières grasses : 9,0 g
Dont acides gras saturés : 1,7 g
Glucides : 44 g
Dont sucres : 14 g
Protéines : 13 g
Sel (Na x 2,5) : 0,13 g
*La teneur en sel est exclusivement due à la présence de sodium présent naturellement.

STOCKAGE  
A conserver dans un local sec, frais et sain, à l’abri de la lumière.