Épices Massala – 20 g

1,50

20 g

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Description

Côte Ouest – Chartres de Bretagne (35131)

Cet assemblage très créatif apporte tout naturellement une touche colorée et gustative, idéale pour personnaliser vos recettes ! A saupoudrer sur des viandes, ou à intégrer dans des sauces, sandwichs ou tartines gourmandes.

LISTE DES INGRÉDIENTS :
Curcuma, poivron rouge et vert, coriandre, fenugrec, paprika, ail, poivre, piment de Cayenne, fenouil.


MODE D’UTILISATION

A saupoudrer ou à incorporer dans vos recettes à base de viandes, de poissons, de légumes, dans vos sauces

(mayonnaise, vinaigrette, sauce dip)…


Dosage : selon intensité aromatique souhaitée.


Suggestion : Pour assaisonner vos viandes, mélanger les épices à de l’huile et du sel.

Pour 10kg de viande : 100g de sel + 100 à 150g de touche d’épices + 500g d’huile végétale.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES

Valeurs théoriques pour 100g de produit déshydraté

Énergie (kJ) :
1510
Énergie (kcal) :
361
Matières grasses :
9,0 g
Dont acides gras saturés :
1,7 g
Glucides :
44 g
Dont sucres :
14 g
Protéines :
13 g
Sel (Na x 2,5) :
0,13 g
*La teneur en sel est exclusivement due à la présence de sodium présent naturellement.


STOCKAGE  

A conserver dans un local sec, frais et sain, à l’abri de la lumière.