Description

Atelier sarrasin – Montbard (21500)

Pour garantir une origine 100% locale de notre sarrasin, nous avons créé une association inédite avec nos agriculteurs et notre moulin.

Le sarrasin est une plante vertueuse. Source de protéines végétales et de fibres, ne contient pas de gluten mais des vitamines et minéraux. C’est une plante mellifère, économe en ressources naturelles.

Ingrédient : Sarrasin décortiqué et toasté biologique

Origine France

(Traces possibles de gluten et sésame).

Certifié par ECOCERT (Bio)

Informations Nutritionnelles	Pour 100g
Energie	1640 KJ 388 Kcal
Matières grasses	3,1 g
Dont acides gras saturés	0,5 g
Glucides	72,6 g
Dont sucres	0 g
Protéines	15,3 g
Sel	0 g
Fibres	3,6 g1