Pâte d’arachide toastée Bio – Pot 200 g

7,50

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Description

Maison Naja – Les Pennes Mirabeau (13170)

Riche en protéines et en lipides dont un large pourcentage d’acides gras insaturés, cette pâte est 100% arachide.

Les arachides sont légèrement torréfiées pour intensifier leur arôme avant d’être broyées à la meule jusqu’à l’obtention d’une consistance de purée.

Très savoureuse et riche en nutriments, la purée de cacahuètes fait le bonheur des gourmands. Les sportifs l’apprécient également car c’est une belle source d’énergie. Si la pâte d’arachide semble incompatible avec une alimentation saine, il s’agit en réalité d’une très bonne alternative à la matière grasse animale ou à la pâte à tartiner.

Aussi surprenant que cela puisse paraître, la cacahuète fait partie de la famille des légumineuses, tout comme la lentille ou le haricot sec. Ainsi, le profil nutritionnel de l’arachide est très intéressant dans le cadre d’une alimentation végétarienne ou végétalienne. Consommée avec modération, la purée de cacahuètes apporte de multiples bienfaits pour l’organisme.

La purée de cacahuètes contient près de 25% de protéines. Ces macronutriments sont indispensables à notre organisme puisqu’ils participent à la constitution et au renouvellement des tissus musculaires, des os et de la peau.

De même, la purée de cacahuète est riche en fibres, ce qui facilite la digestion et donne rapidement un sentiment de satiété.

En plus d’être rassasiante, la purée de cacahuètes est une véritable source d’énergie pour le corps grâce à sa forte teneur en protéines et en glucides. Une petite portion de pâte d’arachides suffit à booster sa vitalité pour la journée ! Au petit déjeuner ou en collation, la purée de cacahuètes procure donc un gain d’énergie pour fournir des efforts physiques intenses et améliorer ainsi son endurance.

Manger de la purée de cacahuètes permet aussi d’inclure une bonne source d’antioxydants dans son alimentation. Ces agents protègent l’organisme de la prolifération des radicaux libres à l’origine du vieillissement prématuré des cellules et de certaines pathologies. Ainsi, la cacahuète contient un bon nombre de vitamines B et E et d’oligoéléments. Ces sels minéraux (sodium, potassium, phosphore ou encore magnésium) sont indispensables pour le bon fonctionnement des cellules, des nerfs et des muscles.

La pâte d’arachide a les mêmes bienfaits que la purée d’amande sur le taux de cholestérol grâce à sa teneur en oméga-3, en oméga-6 et en oméga-9. En effet, elle est riche en acides gras insaturés (polyinsaturées et mono-insaturées), des « bonnes graisses » essentielles à notre organisme et bénéfiques pour le système cardiovasculaire. Les acides gras mono-insaturés ont pour effet de réguler le « mauvais cholestérol » responsable de maladies cardiovasculaires et d’hypertension.

Enfin, les bienfaits de la pâte d’arachide ne s’arrêtent pas là. Une étude a révélé qu’une consommation quotidienne de noix et de beurre de cacahuètes pouvait aider à diminuer le risque de diabète de type 2 chez les femmes.

Elle s’utilise aussi bien pour des recettes sucrées que dans des plats salés. Consommée nature ou dans une préparation culinaire avec d’autres ingrédients, son goût sucré et doux ne vous laissera pas indifférent.

Fabrication dans nos ateliers en Provence.

Ingrédients : ARACHIDE blanchie*.

* Produit issu de l’Agriculture Biologique.

Allergènes : trace possible de fruits à coque, gluten, lait, œuf, sésame, moutarde.

Origine: Arachides non UE

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 2460 kJ / 636 kcal – Matières grasses : 50 g dont acides gras saturés : 9,5 g – Glucides : 15 g dont sucres : 4,1 g – Protéines : 29 g – Sel : <0,01 g.

Poids pot verre : 200 g. Conditionné sous vide .

Condition de conservation : À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

POT EN VERRE SOUS VIDE RECYCLABLE

Existe aussi en vrac : Pâte d&rsquo;arachide toastée Vrac – 100 g