Description
Les Sauniers de l’île de Ré
Le gros sel est récolté selon des méthodes traditionnelles sur des fonds d’argile naturelle qui lui confèrent sa teinte grise caractéristique. Le gros sel est riche en sels minéraux et en oligo-éléments.
Il accompagnera la cuisson de vos plats et vous permettra, en enveloppant poissons et volailles, de réaliser la fameuse cuisson en croûte de sel.
Ingrédients:
100% Gros Sel marin gris de l’Île de Ré.