Description

Côte Ouest – Chartres de Bretagne (35131)

L’ail assaisonne un grand nombre de plats, et est souvent associé aux recettes de terroir. Il relève viandes, sauces, farces, sauces, légumes et salades. A la cuisson, son goût perd en puissance.

AVANTAGES

• Puissance aromatique
• Facilité d’utilisation

COMPOSITION
Ail

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES (valeurs théoriques pour 100g de produit)
Energie : (kJ): 1460
Energie : (kcal): 344
Matières grasses en g 0.77
Dont acides gras saturés en g 0.20
Dont acides gras trans en g < 0.01
Glucides en g 63
Dont sucres en g 2.4
Fibres 9
Proteines en g 21
Sel (Nax2.5) en g 0.11