Description
Ferme de Prie Dieu – Ferrensac (47330)
Cette farine issue de céréales produites par la Ferme de Prie Dieu, est entièrement bio.
La mouture obtenue par déroulement entre deux meules de granit du Sidobre, par un moulin Astrié, assure une transformation de qualité la plus respectueuse du blé.
La farine T80 est une farine semi-complète.
On l’utilise souvent pour faire du pain de campagne, du pain aux céréales et parfois en pâtisserie.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 1495kJ / 354kcal
Matières grasses : 1.2g
dont acides gras saturés : 0.2g
Glucides : 72.8g
dont en sucre 1.53g
Protéines : 10.82g
Sel : 0.01g
Fibres : 4.39g
Énergie : 1495kJ / 354kcal
Matières grasses : 1.2g
dont acides gras saturés : 0.2g
Glucides : 72.8g
dont en sucre 1.53g
Protéines : 10.82g
Sel : 0.01g
Fibres : 4.39g
Allergènes : Sans aucun additif – contient du gluten
Mode de conservation : A conserver dans un endroit sec et tempéré
