Le miel de châtaignier se distingue par sa couleur sombre, son goût corsé et ses notes boisées, ainsi que son odeur intense. Il cristallise rapidement mais conserve ses bienfaits. Il convient aux diabétiques grâce à son faible indice glycémique.

Pour la peau, il hydrate, favorise la cicatrisation et lutte contre le vieillissement cutané et l’acné. Pour les cheveux, il les hydrate, les nourrit et traite les problèmes de cuir chevelu. Il est bénéfique pour la digestion, la circulation sanguine et la santé cardiaque.

Choisissez un miel brut et non filtré pour profiter de ses nutriments. En cuisine, il remplace le sucre dans les recettes sucrées et ajoute une saveur unique aux plats salés. Conservez-le à l’abri de la lumière et des températures extrêmes pour préserver sa qualité.