Description

Côte Ouest – Chartres de Bretagne (35131)

A conserver dans un local sec, frais et sain, à l’abri de la lumière.

L’oignon peut s’intégrer dans de nombreuses recettes de la cuisine française ! Idéal pour relever une farce, un gratin ou une tarte. A utiliser également dans vos plats mijotés : pot-au-feu, bœuf bourguignon…

DÉFINITION : Produit obtenu par déshydratation à l’air chaud pulsé d’oignons de toute première qualité, préalablement lavés,épluchés et triés mécaniquement. Granulation réalisée après la déshydratation.

COMPOSITION : Oignon

MODE D’UTILISATION : Réhydratation dans l’eau froide, vinaigre, vin blanc, citron…Utiliser dans toutes les applications de recettes traditionnelles.

A conserver dans un local sec, frais et sain, à l’abri de la lumière.