Riz long complet de Camargue – 100 g

0,42

100 g

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Description

Markal – Saint-Marcel-lès-Valence (26320)

Depuis 2000 le riz de Camargue est une IGP (Indication Géographique Protégée) ; ce signe de qualité européen atteste de l’origine du produit et la constance de son niveau de qualité.

Il est récolté très mûr pour que son goût s’affirme et est lentement séché sous l’effet du soleil et du mistral.

Le riz demi-complet permet une diminution du temps de cuisson tout en conservant une grande partie des propriétés nutritionnelles d’un riz complet.

Riz de Camargue IGP long complet grain moyen biologique de qualité supérieure

Compter environ 60g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d’eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 45 minutes à feu moyen.

Se consomme chaud comme accompagnement de tous vos plats de légumes, viandes et poissons. Peut également être dégusté en salade.