Riz rond – 100 g

0,38

100 g

UGS : 152-1 Catégories : ,

Description

Markal – Saint-Marcel-Lès-Valence (26320)

Le riz rond se distingue par ses grains gros et ronds (4-5 mm de long et 2,5 mm d’épaisseur). Il possède un arôme et un parfum bien particulier qui donne son originalité au risotto d’Italie du Nord. Le riz blanc est décortiqué et poli.

Riz rond biologique de qualité supérieure.

La teneur élevée en amidon contenue dans le riz lui confère des propriétés nutritives nécessaires pour l’organisme. Le riz blanc est riche en glucides complexes favorisant la sensation de satiété.

Compter environ 60g par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d’eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 15 minutes à feu moyen. Égoutter et rincer à votre convenance.

Se consomme chaud comme accompagnement de tous vos plats de légumes, viandes, poissons ou salade. Sa texture et sa forme rendent ce riz idéal pour les recettes de desserts (riz au lait…).

A conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.