Description
Maison Pâtes Fabre – La Chapelle Saint-Ursin (18570)
Après une sélection rigoureuse des matières premières, nos torsades sont élaborées artisanalement par extrusion puis séchées à basse température et longue durée (18-20 heures). Notre mélange 6 saveurs est composé de torsades natures, provençales, curry, cèpes & bolets, épinards et noir de sépia.
Ingrédients :
Torsades natures : Semoule de blé dur de qualité supérieure
Torsades cèpes & bolets : Semoule de blé dur de qualité supérieure, cèpes & bolets (1,5%), baies
Torsades provençales : Semoule de blé dur de qualité supérieure, tomates & paprika (3%), ail.
Torsades épinards : Semoule de blé dur de qualité supérieure et épinards (2,4%)
Torsades curry : Semoule de blé dur de qualité supérieure et curry (1,4%)
Torsades noires de sépia : Semoule de blé dur de qualité supérieure, noir de sépia (3%), anis
Temps de cuisson : 6 – 8 minutes